酒店管理专业介绍-汉中职业技术学院经管学院
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酒店管理专业介绍
2020-01-07 16:39     (浏览次数)

培养目标:本专业旨在培养职业道德和文化素养高,掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力和智慧酒店建设与管理先进理念的高素质技术技能型人才。

主干课程:旅游学概论、酒店管理概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店英语、酒店信息系统应用管理、酒水与饮料管理等课程及餐饮、客房、酒水、康乐、服务礼仪,星级酒店顶岗综合实习实训等多方面的技能训练。

获取证书:酒店管理师证书、 计算机等级证书  、英语等级证书等。

就业方向:旅游与酒店经营管理;高星级饭店前厅、客房、餐饮等一线部门和饭店财务、人力资源等管理部门岗位;会展服务与管理岗位;旅游行政管理部门等,具有工作环境优越,收入水平高,职业发展前景广阔的优势。

市场需求:我国许多大中小城市均把旅游业作为战略性支柱产业和经济增长的重要源动力,作为旅游业三大支柱之一的酒店行业将会是中国最具活力的行业之一,毕业生供不应求。该专业目前已经与无锡君来湖滨饭店、西安盛美利亚酒店、惠宾苑酒店、曲江宾馆、汉中红叶大酒店、邮政大酒店等数十家高星级酒店签订了校企合作和定向培养协议,多年来就业率达100%,前景十分乐观。

 

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